Boda Mihálynak hívnak. 10 éve foglalkozom füstölt áru készítéssel. Kovácshidán, saját, háztáji nevelésből származó sertésekből készítem az általam árusított termékeket, mint a füstölt szalonna, sonka, kolbász, szalámi. Az Európai Unió által nyújtott lehetőségeket kistermelőként jómagam is kihasználtam és a helyi Dél-Baranya Határmenti Települések Egyesülete (HACS) segítségével a 2011-es esztendőben termelő tevékenységem megkönnyítése céljából pályázatot nyújtottam be, amely támogatásban részesült.
füstölt sonka |
2 400.-/kg |
füstölt szalonna kolozsvári |
2 200.-/kg |
füstölt kolbász |
2 200.-/kg |
füstölt szalámi műbeles |
3 000.-/kg |
füstölt szalámi saját beles |
3 500.-/kg |
füstölt csont |
450.-/kg |
füstölt csülök |
850.- / 1 200.-/kg |
zsír |
700.-/kg |
tepertő |
2 600.-/kg |
toka szalonna |
1 800.-/kg |
kenyér szalonna |
1 800.-/kg |